L’HUILE D’UNE
NOUVELLE GÉNÉRATION

Une huile provenant du travail continu de notre famille tout au long de l’année. Elle provient d’oliviers centenaires à gros troncs tordus, cultivés sans irrigation et sans herbicides, insecticides ou autres biocides. Une HOVE (huile d’olive vierge extra) qui soutient la faune et la flore de l’oliveraie et aide à atténuer l’urgence climatique.

Notre huile est élaborée avec des olives récoltées lors de la maturation optimum et immédiatement broyées à très basse température. Elle préserve ainsi ses arômes, sa saveur et ses polyphénols: ces composés volatils qui rendent l’HOVE spécialement bénéfique pour la santé.